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動物油設(shè)備的市場經(jīng)濟效益，隨著社會市場經(jīng)濟的發(fā)展，油是我們?nèi)粘１仨毱?，隨著市場需求的增加，油的用量和用途也逐漸突出出來。傳統(tǒng)的榨油以及小型單一設(shè)備已不能滿足需求。近幾年，采用動物油設(shè)備的方法在國內(nèi)得到了廣泛的推廣和應(yīng)用，與此同時，動物油設(shè)備在國內(nèi)也受到了社會各界的廣泛關(guān)注和重視，社會各界之所以如此重視動物油設(shè)備
1、本設(shè)備采用先進的油水混合油炸技術(shù)，徹底改變傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)?？茖W(xué)的利用植物油與動物油的比重關(guān)系，使所炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層，這樣中上層工作油始終保持純凈；采用從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解煎炸油的氧化程度，抑制酸價的升高，從而延長煎炸油的使用壽命。的產(chǎn)品工藝和科學(xué)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)是用戶節(jié)省能源。
2、本設(shè)備是連續(xù)炸物機，食品從機體的入料口輸入后，隨輸送帶在熱油中通過時唄油炸熟化，并從機體的出料端輸出。由電加熱系統(tǒng)、網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)、網(wǎng)帶提升系統(tǒng)、油溫自動控制系統(tǒng)、自動過濾系統(tǒng)等幾部分組成。
動物油熔煉設(shè)備
動物油和植物油的優(yōu)點和缺點
動物油和植物油所包含不同的成分。由動物油設(shè)備提煉出的動物油主要含飽和脂肪酸，飽和脂肪酸的熔點相對來說比較高；而植物油主要含有不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸的熔點都較低。一般人認(rèn)為熔點高的飽和脂肪酸，容易凝固、沉淀在血管壁上，導(dǎo)致動硬化；熔點低的不飽和脂肪酸，不容易凝固、沉淀在血管壁上。
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